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发表于 2019-12-30 06:02:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
  提起我最喜好的美食,我想起了关于这种美食的一则谜语:“河里一群鹅,漂的漂,落的落。”这是什么呢?
  实在,这种美食也并不出格,只不外,泛泛时间,咱们都很少可以或许品味,但是一到春节,特别是大岁首年月一,每家每户可都是少不了的呢!
  我爱吃汤圆,也爱看它漂在水中的样子。记得有一次,妈妈给我做汤圆,只见妈妈先把糯米面倒进盆里,用开水和谐后,把它揉成一个面团,然后每一次从面团上抓起一小团面,在手里圆成一个窝窝头的样子,然后往两头放糖,再把它们圆成一个乒乓球巨细的外形,待锅里的水开了之后,就全数放下去。妈妈盖上盖子,便只剩下焦心而漫长的期待了。贪吃的我,每每偷偷揭开盖子看着,只见那一个个白色的小球摆放在水底,纷歧会儿,却有几个先漂了上来,接着又是几个,慢慢的,便漂的漂,落的落了,煞是可爱。
  不知不觉,妈妈用沾满了面粉的手点了一下我的鼻子。本来,看着锅里的汤圆,我早曾经“垂涎三尺”了。于是,妈妈找来碗筷,从锅里挑拣起几个漂着的汤圆,汤圆上冒着热气,可我顾不了那么多了,连忙用筷子夹开一个只往嘴里塞,烫是烫,可那软绵绵,苦涩甜的感受其实是好极了。我忍不住对妈妈竖起了大拇指。
  妈妈告诉我,汤圆还能够包很多种馅,有的把蔬菜包在汤圆芯里,说是能够预防上火,有的喜好吃甜的,就往汤圆芯里放些红糖末。至于大师喜好在新年里吃汤圆,妈妈说,汤圆意味着幸福团聚,它的名字更代表着人们对糊口的夸姣祝福!
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