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百科知识月桂叶 月桂叶的用法

来源:未知 编辑:健康养生 时间:2019-05-17
导读:月桂叶能够添加菜肴的口胃和香气。它是用完备或捣碎的叶子干燥而成。也能够间接利用从草药园采摘的新颖叶子。完备叶子适合大大都菜肴,由于它们保存了大部门香味。月桂叶最经常用于烹调肉类,家禽和海鲜。别的,它们还能添加调味汁和酱汁的口胃。 汤,炖肉和

  月桂叶能够添加菜肴的口胃和香气。它是用完备或捣碎的叶子干燥而成。也能够间接利用从草药园采摘的新颖叶子。完备叶子适合大大都菜肴,由于它们保存了大部门香味。月桂叶最经常用于烹调肉类,家禽和海鲜。别的,它们还能添加调味汁和酱汁的口胃。

  汤,炖肉和酱料

  剪一块比月桂叶大两倍的纱布。将月桂叶和其它草药铺在纱布上。

  沿着月桂叶折叠纱布并用绳子系紧。

  将叶子放入菜肴一路烹调。在装盘前取出即可。

  

带黄色花朵的月桂叶

  肉类

  在一个小碗顶用调羹后背捣碎一片月桂叶子。当然也能够用月桂叶粉替换。

  在碗中夹杂其它香料。

  在肉中撒上捣碎的月桂叶和香料。也能够用手指将它们揉进肉里。

  若是但愿,还能够在装盘时将捣碎的月桂叶洒在肉上作为粉饰。

  一茶匙月桂叶粉相当于一片完备的月桂叶子。除了上述用法以外,还能够把月桂叶放在汤上作为粉饰物。

责任编辑:健康养生

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